桂林市將建餐廚垃圾處理廠預計總投資8000萬元

時間：2011-10-21 16:15

來源：桂林晚報

作者：秦宇華曹騰元

桂林生活網訊（記者秦宇華通訊員曹騰元）隨著餐飲業(yè)快速發(fā)展，餐廚垃圾問題越來越受到大家的關注。記者近日從市容部門得知，針對餐廚垃圾無序處理的現(xiàn)狀，有關方面正著手擬定相關規(guī)章制度和管理辦法，同時加快環(huán)衛(wèi)基礎設施項目建設，“十二五”期間將建成桂林市餐廚垃圾綜合處理廠。

據(jù)了解，目前我市還沒有專門用于餐廚垃圾處理的場地、設施，餐廚垃圾無法得到專業(yè)的無害化處理。而據(jù)市容部門數(shù)據(jù)，預測到2015年市區(qū)規(guī)模較大的餐館（飯店）將增加到900家，規(guī)模較小的餐館、米粉店、夜宵攤、快餐店等增加到2500家。如按照目前每個餐位平均每天產生0.38千克垃圾、每家餐飲網點平均50個餐位計，則每天至少產生68.4噸餐廚垃圾。加上單位、學校食堂的餐廚垃圾，三項總量將達到每天113.4噸。面對數(shù)字龐大的餐廚垃圾，如何妥善處理的問題急需解決。

市容部門表示，作為桂林市市容環(huán)境衛(wèi)生“十二五”規(guī)劃重大項目之一，桂林市餐廚垃圾綜合處理廠項目已經提上日程。

該項目擬建于現(xiàn)平山垃圾堆肥廠內，規(guī)劃占地60畝。項目建設期為2011年至2013年，預計總投資8000萬元，建成后日處理能力為120噸，使用年限為15年。

新建的餐廚垃圾綜合處理廠，將對我市五城區(qū)及臨桂縣（包含臨桂新區(qū)）范圍內所有酒店、餐館、快餐店、早餐店、夜宵攤及機關、企事業(yè)單位和學校食堂所產生的餐廚垃圾進行統(tǒng)一收集、運輸。

餐廚垃圾收集到處理廠后，將統(tǒng)一進行無害化處理。處理過程中產生的沼氣還能接至發(fā)電機組發(fā)電，實現(xiàn)垃圾變廢為寶。

編輯：劉永麗

贊