開誠生態：從慈溪項目有機固廢處理工藝技術探究餐廚垃圾運營痛點

時間：2017-12-20 17:26

來源：中國固廢網

作者：張偉

第三，預處理工藝選擇的保證：充分認識和理解物料的特性，提油是重點，油脂高效提取能夠給企業增加附加效益的同時，減少企業末端污水處理的成本和難度；餐廚垃圾處理過程中，水處理的成本最高，如果油提取不干凈，對后端厭氧安全運行、污水處理難度和成本會造成很大的影響。二是餐廚垃圾中的物料組分特性非常混雜，如果分離不干凈，會對后端系統以及資源化利用造成影響，通過開誠的預處理系統幾級機械化自動分類，能夠最大化去除餐廚垃圾中的非營養性無機雜物，雜物去除率≥95%。三是有機垃圾處理過程中，高濃度餐廚有機廢水處理的成本和難度最大，開誠的預處理工藝保證在不增加外來水源的前提下，將餐廚垃圾精細分離，均值制漿，為后端資源化利用提供穩定安全高質的物料。四是開誠預處理核心專利設備——大物質自動分揀機和精粉制漿系統，能夠在分離雜物的同時，保證瓷盤子、玻璃器皿、貝殼等硬性易碎物品基本完整地分離，減少這類物質在制漿過程中被打成砂粒對制漿機以及后續輸送設備和提油設備造成磨損，同時也縮小了后續除砂的難度，從源頭就保證了系統運行的安全穩定。

第四，產品高質量、資源化出路的保證：通過開誠的預處理系統處理后的物料，雜物含量少，分離干凈，分離破碎后的固渣顆粒度≤5mm，水中殘油率≤0.5%，油脂含水率≤3%。

第五，安全環境的保證：項目設計整潔美觀，模塊功能性強，密封嚴實，沒有跑冒滴漏，臭氣收集處置效果好，環境符合環保要求，有多個城市地區組織民眾來公司考察，得到一致的好評。

第六，低運營成本的保證：采用高智能、高自動化控制，可實現無人值守，本項目預處理車間（200t/d）人員配置僅需2~3個人管理，整個系統從物料進入系統到制漿提油，無需人工干擾，直接運營成本≤20元/t，運行成本低，系統運營穩定，設備運行可靠，開誠自主研發設備，維修成本低。

第七，資源化利用，多種營運模式選擇與協同處置的保證：考慮到廚余垃圾含固率高的特性，項目設計規劃有干式厭氧發酵系統和沼氣發電熱電聯產系統，項目通過干濕厭氧互補的模式來保證項目資源化利用的穩定的同時，項目也考慮到采用厭氧處理雖然是目前最安全可靠處置工藝，但其收益率相對也低的問題；慈溪開誠從預處理產品出路考慮，在提油工序后，三相分離后的有機固渣預留了旁通接口，可以有選擇地安排物料產品出路，也可根據厭氧系統的工藝要求，做好厭氧漿料濃度的合理調配，避免外來水源的增加，減少污水處理的運營成本，擴大有機固渣物料產品資源化出路。

慈溪項目整潔美觀的廠區

慈溪項目綜合處理車間餐飲垃圾系統布局

隨著國家垃圾分類政策的推動，廚余垃圾的市場量逐漸增大；開誠公司及早做了布局，2012年就開始了對廚余垃圾處理的研究，引進國外先進技術，結合自身十幾年對餐廚垃圾的運營處理經驗，開發出了一套具有開誠特色，符合中國國情的廚余垃圾的處理工藝，該工藝已在上海浦東得以應用驗證（上海浦東200t/d廚余垃圾處理項目）。

寧波開誠2003年成立，2005年建設中國第一個具規模化的餐廚廢棄物處理基地，歷年來，開誠自主投資建設了9個BOT項目，累計處理了100多萬噸的餐廚垃圾；開誠預處理工藝設備和系統裝備為國內30多個餐廚有機廢棄物處理項目提供了技術服務，是國內預處理分選工藝設備輸出最多的企業。未來，寧波開誠依托企業技術研究中心，建立以“工程應用+市場動態”為導向的技術研發機制，根據各地區、項目的實際的規模條件，建立多種工藝模式的服務體系，為客戶提供和推薦最合適的工藝方案，在確保安全環保、運行通暢的前提下，確保投資企業利益最大化；依托自身十多年的項目運營經驗，做好項目試運營期間的保駕護航和培訓工作。

繼續秉承“精致卓越、協作敦行，至善民生”的企業宗旨，持續創新、專業服務、責任守信、和諧共贏，致力于在中國快速增長的有機固廢處理領域，為客戶提供高效率、高標準、高技術的一站式服務和一攬子解決方案，為中國有機廢棄物的無害化、減量化、資源化處理做出貢獻。

編輯：張偉

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