李彩斌：廚余垃圾市場大有可為，中持綠色處理有道

時間：2020-08-12 17:32

來源：中國固廢網

作者：李曉佳

自去年上海率先在全國開啟垃圾強制分類后，有關垃圾分類的話題被更廣泛的關注起來。目前我國生活垃圾分類主要為“三分”及“四分”兩種模式，而兩種模式的主要區別就在于是否將廚余垃圾單獨分出，廚余垃圾對于垃圾分類的重要程度可見一斑。

垃圾分類在全國陸續落地執行后，廚余垃圾處理逐步成為行業關注的重點領域。8月10日，在“2020（第八屆）上海固廢熱點論壇”上，北京中持綠色能源環境技術有限公司董事長李彩斌以“廚余垃圾干式厭氧處理與資源化利用”為題，分享了中持綠色在廚余垃圾處理方面的經驗和技術探索。

李彩斌

從2006年到2016年十年間，我國城市生活垃圾年清運量已經從14800萬噸增長到21500.5萬噸。對比生活垃圾的產生量，在2015年、2016年左右，我國城市生活垃圾的清運率分別達到了71%和76%。

在生活垃圾中，到底有多少是廚余垃圾呢？李彩斌指出，生活垃圾中有59.3%都是餐廚或者廚余垃圾。其余是塑料、紙類、玻璃、木材、金屬等。

從上圖可以看出餐飲垃圾及餐廚垃圾的主要組成成分，其中餐飲垃圾中的有機質含量最高，超過了80%。李彩斌強調，這其中，要重點關注下蛋白質、脂肪等指標。從圖中可以看出，僅看蛋白質的指標，餐飲垃圾的含量更好。

在綜合分析我國城市生活垃圾的成分基礎上，李彩斌介紹了MBT處理技術，MBT處理技術包括機械和生物處理兩個部分，它可以獨立地完成垃圾處理，同時也可以與其他的垃圾處理技術如焚燒技術、填埋技術結合在一起，共同完成垃圾的處理。

李彩斌首先從能量分析的角度提到，在垃圾分類前，通過MBT處理技術，垃圾焚燒發電可以達到290Kw.h/t。垃圾實現分類后，加權平均產能可以達到517Kw.h/t，其中有40%是干垃圾，經過焚燒，發電550Kw.h/t。60%是濕垃圾，可以產氣90m3/t，合熱值可以達到495Kw.h/t。

MBT處理技術的優勢在于，可以很好做到有害物質的去除、產生天然氣和有機肥，同時能做到環境友好，無惡臭，沒有二噁英產生，并且能保證高回收利用率。

全國農業技術推廣服務中心組織修訂了《有機肥料》（NY525-2012）農業行業標準，并形成了標準的征求意見稿，提到，商品有機肥料生產使用的原料按文件中的目錄分類管理，其中評估類原料需經過安全性評價后才能用于商品有機肥料生產。其中，餐廚廢棄物作為評估類原料被列入。

李彩斌強調，這個標準將給廚余垃圾處理行業帶來利好。此前，農業部有明確規定，只有動植物的尸體或者是植物秸稈以及加工產生的廢棄物，才可以稱之為商品有機肥。這一次征求意見稿的發布，打破了以往餐廚垃圾只能打擦邊球的狀態，也給行業技術的探索和發展帶來了更大的信心和動力。

DANAS干式厭氧發酵技術的研發

中持綠色是中持環保旗下專業從事城鄉有機廢棄物處理、處置與利用的高新技術企業。通過先進的技術，將有機廢棄物轉化加工為高品質功能肥料，并回收生物質能，建立良性城鄉物質循環，重構城鄉區域環境、農業和能源要素。

技術的創新和研發，一直是中持綠色堅持的事情。李彩斌也有著豐富的技術研發經驗，他介紹，濕式厭氧技術，具有流動性好，傳質傳熱快；流動性好，接種效率高;容易輸送等優點，但其預處理要求高，不能有雜質；反應器體積大，占地面積大；沼液產生量大，沼渣含水率高；系統加熱自用氣能耗高，自得氣率低；泵類傳輸設備磨損嚴重，易損壞。

相較而言，干式厭氧技術反應器體積小，節省占地面積；系統加熱自用氣耗能低，自得氣率高；容積產氣率高；有機負荷高；用水量小，產生的沼液少；預處理簡單，能接納粒徑10cm以內雜質；布置靈活。缺點是，反應基質濃度高，傳質傳熱難；輸送相對較困難。

論壇現場，李彩斌重點介紹了中持綠色的DANAS干式厭氧發酵技術。他介紹，干式厭氧反應器有很多不同類型，不僅分為臥式和立式。臥式還分為，折流式、直通式（多軸攪拌）、單軸直通式等。立式又分為流體攪拌型和沼氣攪拌型。

中持綠色開發了臥式的單軸直通式，特點是混凝土或鋼制，單軸臥式，采用柱塞泵進出料和回流接種。

2013年，中持綠色簽訂了水專項課題合同，從那時候起開始進行研發，從小試、中試，到示范工程建設，經過5年的研發歷程，研制出DANAS干式厭氧發酵技術，主要針對含固率為15-35%市政、農業和工業等一種或多種有機固體廢棄物。過程中，探索了不同及協同物料干式厭氧發酵機理，突破了異質性高含固基質傳質傳熱問題，探明了氨氮和VFA的積累對發酵過程的影響，同時實現了大型反應器和長軸攪拌器設計加工。