中國固廢網獲悉，日前浙江衢州市發布了《衢州市餐廚垃圾管理條例(草案征求意見稿)》，全文如下：

關于征求《衢州市餐廚垃圾管理條例(草案征求意見稿)》意見的通知

為了加強城市餐廚垃圾管理，滿足人民群眾對美好生活向往的需求，市綜合執法局在充分聽取有關部門、單位和公眾意見的基礎上，經研究、修改，形成了《衢州市餐廚垃圾管理條例(草案征求意見稿)》?，F將征求意見稿全文公布，征求社會各界意見。如有修改意見和建議，請于2018年5月20日前通過信函、電話或電子郵箱等形式將意見建議反饋至衢州市人民政府法制辦公室立法處(通信地址：衢州市柯城區三江東路53號人防大樓509室，郵編：324000;電話：0570-3084232;電子郵箱：qzsdflf@163.com)。

衢州市人民政府法制辦公室

2018年4月16日

《衢州市餐廚垃圾管理條例》

(草案征求意見稿)

第一條(立法目的)為了加強城市餐廚垃圾管理，滿足人民群眾對美好生活向往的需求，根據《中華人民共和國固體廢物污染環境防治法》《浙江省城市市容和環境衛生管理條例》等法律、法規，結合本市實際，制定本條例。

第二條(適用范圍)本市行政區域內城市建成區以及縣級以上人民政府劃定并公布實行城市化管理區域的餐廚垃圾投放、收運、處置及相關監督管理活動，適用本條例。

第三條(餐廚垃圾定義)本條例所稱餐廚垃圾，是指從事餐飲服務、集體供餐、食品加工等活動的單位和個體經營者(以下統稱餐廚垃圾產生單位)，在生產經營過程中產生的食物殘余和廢棄食用油脂。廢棄食用油脂是指不可再食用的動植物油脂和各類油水混合物。

前款所稱餐廚垃圾不包括居民日常生活所產生的廚余垃圾。

第四條(屬地管理)市、縣(市、區)人民政府負責本行政區域內餐廚垃圾管理工作的領導和組織協調，餐廚垃圾管理工作納入政府工作范圍。

各鄉鎮人民政府、街道辦事處按照縣(市、區)人民政府規定，負責本轄區范圍的餐廚垃圾管理工作。

第五條(部門分工)住房和城鄉建設(環衛行政主管)部門負責餐廚垃圾的日常監督管理工作。應當建立健全餐廚垃圾的日常監督管理制度和管理系統，負責相關資質審批、備案及業務指導，推動部門協調、聯動執法機制的完善，組織制定餐廚垃圾管理的行業標準。

市場監管(食品藥品監管)部門在核發食品經營許可證時，應當告知餐廚垃圾產生單位將餐廚垃圾單獨投放、交由收運企業統一收運，并在食品安全日常監管中對其落實情況進行檢查，依法查處以餐廚垃圾為原料進行生產、加工食品的違法行為。

環境保護主管部門負責對餐廚垃圾產生、投放、收運、處置過程中的環境污染防治進行監督管理，依法查處相關環境違法行為。

綜合行政執法部門負責依法查處未經許可、未按規定擅自進行餐廚垃圾投放、收運、處置的違法行為。

農業主管部門負責依法查處使用未經高溫處理的餐廚垃圾飼喂家畜的違法行為。

公安機關負責依法查處利用餐廚垃圾制售食用產品危害人體健康的食品安全犯罪行為和餐廚垃圾收運車輛的道路交通違法行為。

商務主管部門負責餐飲業行業協會管理，引導餐飲服務單位誠信經營，督促餐飲服務單位依法處置餐廚垃圾。

發展和改革、財政、規劃、經信、交通運輸、旅游、教育等行政主管部門，按照各自職責做好餐廚垃圾管理的相關工作。

第六條(管理原則)餐廚垃圾管理必須堅持減量化、資源化、無害化和誰產生、誰負責的原則，單獨投放、統一收運、集中處置。

居民日常生活產生的廚余垃圾應當與其他生活垃圾分開投放，有條件的地區逐步納入統一收運、集中處置，有條件的社區可以開展就地收集和處置。

市、縣(市、區)人民政府應當采取有利于餐廚垃圾綜合利用的經濟、技術、政策和措施，提高餐廚垃圾管理的科學化水平。鼓勵通過購買服務、與社會資本合作等方式，推進餐廚垃圾收運、處置設施建設和運營。

第七條(宣傳引導)市、縣(市、區)人民政府應當采取多種形式開展餐廚垃圾管理的宣傳教育。動員公民參與餐廚垃圾的公益活動，增強規范處理意識。

機場、車站、碼頭、旅游景區、商業綜合體、商業街、農家樂等餐飲集中區域的經營或管理單位應當加強餐廚垃圾管理的宣傳教育。

鼓勵有關公益組織、餐廚垃圾收運處置企業、物業服務企業等社會力量開展宣傳活動。

第八條(行業自律)餐飲服務行業協會應當加強行業自律，協助行政管理部門規范行業內餐廚垃圾的投放、收運和處置，將餐廚垃圾管理列入餐飲企業等級評定范圍。

鼓勵通過凈菜上市、改進加工工藝和文明用餐等方式，減少餐廚垃圾的產生量。

第九條(表彰先進)在餐廚垃圾管理及相關綜合利用中做出顯著成績的單位和個人，市、縣(市、區)人民政府應當予以表彰和獎勵。

第十條(信息共享)住房和城鄉建設(環衛行政主管)部門應當會同市場監管、環境保護等部門完善相關數據信息，監督指導建立餐廚垃圾管理綜合信息平臺。

市、縣(市、區)人民政府應當組織相關部門建立信息共享和執法聯動機制，部門間應當及時通報相關許可信息和監督管理情況。

第十一條(信息公開)住房和城鄉建設(環衛行政主管)部門應當制定餐廚垃圾收運、處置應急預案，建立應急機制，確保餐廚垃圾的正常收運、處置，及時將餐廚垃圾收運、處置情況向社會公布。

餐廚垃圾產生單位和餐廚垃圾收運、處置單位執行餐廚垃圾投放、收運、處置規定的情況納入企業信用信息系統。

第十二條(有償服務)餐廚垃圾產生單位應當按照所在市、縣(市、區)人民政府關于生活垃圾處理費的規定繳納相關費用。

編輯：劉影