時間：2012-03-02 15:44
來源：重慶市政府公眾信息網
目前，重慶市餐廚垃圾的收集管理已由主城區向遠郊區縣延伸，部分區縣結合當地實際不斷探索餐廚垃圾收運管理新模式。涪陵區由市政管理局聯合餐飲協會及其下屬會員，共同開展餐廚垃圾管理工作。目前，該區餐飲協會和回收公司與城區近200家大中型餐館及部分其他餐飲實體簽訂了餐廚垃圾收運協議，每天收集餐廚垃圾20余噸。對收集處理的廢棄油脂執行定點銷售，并實行銷售備案制，同時由衛生等部門嚴格監督，確保餐廚垃圾不再回流到餐桌、飼養場等，保障了人民群眾身體健康。
編輯：劉永麗
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