任連海解讀中國地溝油現(xiàn)狀及出路

時(shí)間：2011-12-02 15:01

來源：中國固廢網(wǎng)

作者：李艷茹

在“2011（第五屆）固廢戰(zhàn)略論壇”中，北京工商大學(xué)化工與環(huán)境工程學(xué)院的任連海教授為與會人員解讀了中國目前地溝油問題的現(xiàn)狀，并提出了地溝油治理應(yīng)有的戰(zhàn)略思路。

地溝油是當(dāng)下人人避之不及的社會毒瘤。任連海指出，目前公認(rèn)的廣義地溝油定義為煎炸廢油、泔水油及狹義地溝油的統(tǒng)稱，因其日漸肆虐，已產(chǎn)生了環(huán)境污染、人體危害及社會恐慌等多重問題，畸形的黑色產(chǎn)業(yè)難覓蹤跡卻又無處不在，引得人人自危。

任連海介紹，目前地溝油產(chǎn)生量驚人。據(jù)統(tǒng)計(jì)，地溝油約占到餐廚垃圾的10~15%，全國年產(chǎn)約300~450萬噸，其中北京的餐廚廢油量已達(dá)到了300噸/日。當(dāng)前的地溝油去向主要有三種途徑：一路用于飼料生產(chǎn)，一路用作化工原料，另一路則是令人談之色變的“返回餐桌”。

在抗?fàn)幍販嫌偷倪M(jìn)程中，因國內(nèi)反應(yīng)較晚導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)鏈已成型，故目前的管理現(xiàn)狀呈現(xiàn)了相當(dāng)被動的狀態(tài)。年產(chǎn)300萬噸的地溝油竟有90%去向不明，已建成的正規(guī)處理廠多數(shù)出現(xiàn)無原料、吃不飽的情況。幾乎可以說地溝油市場已被民間黑色鏈條完全控制，政府控制的部分微乎其微。其次，目前處理處置的政策和標(biāo)準(zhǔn)尚不完善，尚無國家層面的殘除非有管理政策和餐廚廢油處理處置標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，使得在對行業(yè)管理處置時(shí)難以參照。此外，處理處置設(shè)施技術(shù)相對落后也制約了打擊地溝油的技術(shù)水平，目前的工藝轉(zhuǎn)化率和產(chǎn)品附加值都較低，不僅無法與“廢油回餐桌”的利益相抗衡，甚至自身難保，難以維持盈虧平衡。

任連海分析，目前地溝油的管理難處相當(dāng)嚴(yán)峻。因?yàn)榈販嫌瓦`法制作者多為社會底層人員，高額的利益驅(qū)使以及低微的社會責(zé)任感直接影響了地溝油正規(guī)收集環(huán)節(jié)的進(jìn)行。而目前正規(guī)地溝油出口問題尚未解決，收集到的地溝油去處亦是需考慮的重要問題。并且現(xiàn)在地溝油加工技術(shù)日趨精密，普通的鑒別方法已難以將其區(qū)別出來。

嚴(yán)峻形勢下，地溝油出路在哪兒？任連海認(rèn)為，首先應(yīng)當(dāng)完善相關(guān)政策、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范，保證管理進(jìn)行中有法可依；其次應(yīng)通過法律手段、行政手段、經(jīng)濟(jì)手段相結(jié)合解決源頭收集問題；最后，應(yīng)堅(jiān)持當(dāng)?shù)叵{原則，將地溝油深加工為清潔能源、化工原料或其他產(chǎn)品。對此，任連海提出了利用地溝油生產(chǎn)生物柴油、硬脂酸和油酸、肥皂和洗衣粉、潤滑油、混凝土制品脫模劑等五種深加工思路。

任連?？偨Y(jié)道：“解決我國地溝油問題的對策需要多方面共同努力，完善政策法規(guī)，建立健康有效的正規(guī)收運(yùn)體系和處理加工體系，實(shí)現(xiàn)廢油當(dāng)?shù)叵{、引導(dǎo)地溝油進(jìn)入化工生產(chǎn)物流渠道，保障人民飲食安全。”

編輯：孫翠蓮

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