時間：2022-05-30 10:10
來源：藍德環(huán)保
我們的城市每天產生數以千噸的垃圾，它們都流向了哪里?
為什么要做好垃圾分類?
垃圾真的能“變廢為寶”?
這些疑問，他們或許能解答。
在這場守護綠色家園的保衛(wèi)戰(zhàn)中，我們每一個人都身處其中，共同見證著這座城市的發(fā)展與變化。本期節(jié)目，帶你去認識這座城市里的垃圾終結者們。
37歲的李耀麟是一名餐廚垃圾收運司機，每天他駕駛著大大的垃圾車，穿梭在街頭巷尾，收集著來自各大農貿市場、小區(qū)、商戶等分類好的餐廚垃圾。今年5月5日，《南寧市生活垃圾分類質量不合格不收運不處置專項行動實施方案》上線，這也意味著以后分類不合格的餐廚垃圾將被拒收，工作這么多年，李耀麟感到，收垃圾這份活兒，跟以前大不一樣了。
廣西藍德再生能源有限責任公司餐廚收運司機 李耀麟：剛開始覺得丟人丟臉，就工作一個收垃圾的這種感覺，我還跟班長說，不要安排我去那邊，我這邊看到熟人不好。(現(xiàn)在還要避開熟人嗎?)不用，現(xiàn)在不會，一般我的親戚朋友都知道我是做這份工作的。有的也蠻羨慕，工作蠻穩(wěn)定，時間充足，收入各方面都可以。
如今像李耀麟這樣從事餐廚垃圾收運工作的師傅，在公司有一百多人，隨著人們觀念的轉變，環(huán)保意識的增強，這支隊伍還在不斷壯大，由此也可窺見南寧市餐廚垃圾的變革歷程。
過去，南寧市沒有規(guī)范的餐廚垃圾處理終端，餐館、食堂、家庭、農貿市場產生的大量餐廚垃圾，成為“地溝油”的主要原料，為食品安全埋下了極大的隱患。
南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)垃圾分類專項執(zhí)法隊隊長 陸?。?/strong>以前我們在開始推行垃圾分類的時候，阻力比較大，首先一個原因就是這個店家，對這個政策是不了解的，他們以為這個廚余垃圾是交給誰收運都好，很多收運人員他們也不理解我們這個打擊行為，他們只是說收垃圾，沒有意識到已經違反了《南寧市餐廚垃圾管理條例》的規(guī)定。
2012年，南寧市政府與藍德公司簽訂協(xié)議，指定藍德公司為南寧市合法從事餐廚廢棄物收集、運輸和處置的經營單位。每天，從全市各地收集來的餐廚垃圾，在這里經過破碎制漿、固液分類、油水分離、厭氧發(fā)酵等步驟后，將徹底“改頭換面”，“變廢為寶”。
廣西藍德再生能源有限公司總經理助理 余秋橦：我手上這一個樣本就是從餐廚垃圾里面提取出來的，粗油脂，粗油脂的話，深加工之后是可以制成生物柴油和潤滑油，這就是我們餐廚垃圾資源化利用的一個產物。
目前，南寧市正全力創(chuàng)建國家食品安全示范城市，餐廚垃圾的統(tǒng)一回收處置將從源頭上切斷“地溝油”的流通，為舌尖上的安全增加一道“過濾網”。
編輯：趙利偉
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