我覺得，環境公司種地跟網易丁磊養豬有異曲同工之處。在丁磊的養豬生涯中，也確實做出了一些成績——邀請了不少互聯網大佬，一齊參與了自己的“黑豬盛宴”。但他養豬和劉永好養豬不能比——雖然也許丁磊引領了智慧養豬的風潮，將來可能很賺錢。

　　上述環境公司創始人說，對于他們這種輕資產公司來說，在有機廢棄物領域，好的商業模式是解決方案+工藝包，對于其他一些公司可能是EPC，對于投資型企業還是PPP見效快。在餐廚垃圾領域確實不少項目是BOT形式。

　　但是對于得到一些實踐機會的公司來說，進行農業方面的探索，確實對“小問題”的解決是有幫助的，只是目前其效應還是在特定的局部顯現。

　　比如中持綠色在肥城的畜禽污染治理與綜合利用項目，以肥城畜禽養殖糞便、果蔬垃圾、秸稈等有機廢棄物為原料，采用“干式厭氧消化”“滾筒動態好氧發酵”“沼氣提純”等核心技術，生產生物天然氣、有機肥及液肥，并通過土地流轉，建設循環農業園。

　　肥城項目中，搭載了很多農業應用的內容。重點研究和示范內容包括，開展生物有機肥(固態、液態等)針對耕作障礙、土傳病害的研究；開展生物有機肥(固態、液態等)針對特定作物不同生長時期養分需求的施用研究；開展主要針對果樹、蔬菜施肥農機的研發；開展農業種植全過程綜合管理的研發。

　　比如嘉博文、中農國盛、力源寶也一直在推動農業方面的實踐、應用，并產出了優質農產品。

　　有機廢棄物處理領域主要公司及發展要素表

　　（按公司名稱首字母排序）

　　（資料來源：企業公開信息、E20環境產業圈層信息；收集整理：本文作者、E20對外合作中心；歡迎指正、歡迎補充更多信息）

　　關于這個表格再多說幾句。艾爾旺、中聯重科等其實是這個領域的非典型公司，之所以也放進來，是因為最近幾年來它們在餐廚垃圾處理、污泥處理等項目上，也頻頻出手。

　　另外還有三家涉農環境公司：中農富通、揚德農業、嶺南股份比較特殊，所以沒放進來。

　　中農富通、揚德農業從業務上看，其實已經主要是圍繞農業了，比如中農富通主要做農業旅游和產業規劃、畜牧場設計、農業嘉年華、農業公園、園藝種植、生態建筑等；揚德農業主要搞生態養殖、生態種植。

　　嶺南股份通過子公司嶺南水務參與的項目，主要圍繞“低碳環保”和“美麗鄉村”理念，將水稻產業、柑橘產業、蝦稻產業、文旅產業等規劃植入到鄉村建設中，提高農村生產效率和經濟發展水平，加速傳統農業向現代農業轉型，提升農業價值、優化農業結構。

　　03 主要玩家們的活力與資本動向

　　上市公司維爾利、鵬鷂環保都是通過收購進入了有機廢棄物領域，朗坤環境、青海潔神、思威博等均有幾輪融資，在醞釀上市。其中思威博比較神奇的是還有螞蟻集團董事長兼CEO井賢棟的個人投資。

　　藍德環保、山東十方、中聯重科、艾爾旺雖然沒有上市，但分別被上市公司深高科、北控系上市公司北清環能（由金宇車城改名而來）、上市公司盈峰環境、上市公司雅本化學收購，也算是背靠大樹了。旺能環境6800萬元收購蘇州華益潔100%股權，則進一步夯實公司餐廚板塊基礎。

　　光大環境、創業環保等也在通過收購餐廚垃圾項目的方式試水進入。

　　春江水暖，鴨知道，鵝也知道。有機廢棄物領域不光是環境公司近年來布局的重地，也被農業領域的公司所知曉。

　　筠誠和瑞是農牧業大亨溫氏股份收購有機廢棄物領域的老牌環保公司盈和瑞后重新組建而成，如今也在上市途中。溫氏除了并購整合盈和瑞，它還和旗下基金投了青海潔神B輪，領投8000萬元人民幣。

　　興源環境本身不做有機廢棄物，但被另一家農牧業大亨新希望并購后，劉永好成為其實際控制人，于是也開始從事畜禽糞污處理，并獲得了一些項目。

　　反向操作的也有，著名的環境公司碧水源就收購了我國農業產業化國家重點龍頭企業德青源，雖然它一開始主要目的是用膜處理德青源清洗雞蛋的廢水之類。

　　看起來有機廢棄物領域還是有不小動靜的，雖然做餐廚垃圾的大佬們主要還是奔著處理費去的。

　　04 打開想象力

　　想象力不是憑空來的，情況確實在起變化，與20年前相比，政策的指向性更加明確。

　　2017年7月7日，農業部印發了《畜禽糞污資源化利用行動方案(2017—2020年)》，方案中明確深入開展畜禽糞污資源化利用行動重點，包括建立健全資源化利用制度、優化畜牧業區域布局、加快畜牧業轉型升級、促進畜禽糞污資源化利用、提升種養結合水平。同時明確中央財政將補助600億，對586個養殖大縣畜禽糞污治理進行補助。

　　同時，最近兩年來，生態環境部也加強了畜禽糞污污染治理的督查。畢竟單從氨氮、COD來說，未經處理的畜禽糞便對江河湖海的污染，也占到了50%。

　　2019年，時任生態環境部部長李干杰強調，要以生態環境質量改善為導向，加快畜禽糞污資源化利用，加強畜禽養殖污染防治工作，加大技術指導與幫扶，著力提升畜禽糞污綜合利用率和規模養殖場糞污處理設施裝備配套率。當時因為督查過程中的一刀切問題，還曾鬧出過輿論風波。

　　城市垃圾方面，垃圾分類政策的強力推行，導致廚余垃圾的分出率大增，比如北京市，自去年5月1日實行垃圾分類后，到8月份，廚余垃圾分出量增4倍。而對餐廚垃圾的重視則在2010年地溝油事件后就開始了。

　　2020年，全國農業技術推廣服務中心組織修訂了《有機肥料》(NY525-2012)農業行業標準，并形成了標準的征求意見稿。其中，餐廚廢棄物作為評估類原料被列入。

　　商品有機肥料生產使用的原料按文件中的目錄分類管理，其中評估類原料需經過安全性評價后才能用于商品有機肥料生產。

　　此前，農業部有明確規定，只有動植物的尸體或者是農作物秸稈以及食品加工產生的廢棄物（酒糟、豆餅等）等做原料的肥料，才可以稱之為商品有機肥。在“2020(第八屆)上海固廢熱點論壇”上，中持綠色董事長李彩斌認為，這一次征求意見稿的發布，打破了以往餐廚垃圾只能打擦邊球的狀態，也給行業技術的探索和發展帶來了更大的信心和動力。（相關鏈接：李彩斌：廚余垃圾市場大有可為，中持綠色處理有道）

編輯：王媛媛