廣州市城市管理和綜合執法局關于征求

《廣州市餐廚垃圾就近就地自行處置試行辦法

（征求公眾意見稿）》意見的公告

為促進餐廚垃圾在產生源頭減量化、資源化、無害化，規范餐廚垃圾產生單位就近就地自行處置，我局組織起草了《廣州市餐廚垃圾就近就地自行處置試行辦法（征求公眾意見稿）》（詳見附件）。根據《廣州市行政規范性文件管理規定》有關規定，現開啟公眾意見征求工作，征求意見期限截止至2019年4月30日，相關意見請發送傳真或者電子郵件到我局，請注明《廣州市餐廚垃圾就近就地自行處置試行辦法（征求公眾意見稿）》修改意見，電子郵箱：gzcgflc@163.com。

特此公告。

附件：廣州市餐廚垃圾就近就地自行處置試行辦法（征求公眾意見稿）

廣州市城市管理和綜合執法局

2019年4月22日

（聯系人：劉光澤，聯系電話：83639345）

附件

廣州市餐廚垃圾就近就地自行處置試行辦法

（征求公眾意見稿）

第一條（制定目的）

為促進餐廚垃圾在產生源頭減量化、資源化、無害化，規范餐廚垃圾就近就地自行處置活動，根據《廣州市生活垃圾分類管理條例》，結合本市實際，制定本辦法。

第二條（適用范圍）

本辦法適用于本市行政區域內餐廚垃圾就近就地自行處置及相關活動。

第三條（管理對象）

本辦法所指餐廚垃圾，是指餐飲垃圾、家庭廚余垃圾以及廢棄的蔬菜、瓜果、動物下腳料等有機易腐垃圾。本辦法不適用于單獨分離的廢棄油脂。

第四條（行為規定）

餐廚垃圾就近就地自行處置（以下簡稱餐廚垃圾就地處置），是指以下行為：

（一）生活垃圾分類責任主體，在其責任區范圍內單獨或聯合對餐廚垃圾進行就地脫水減量或無害化處理的行為；

（二）鎮人民政府、街道辦事處組織轄區范圍內產生的餐廚垃圾就近集中并進行脫水減量或無害化處理的行為。

第五條（責任規定）

市城市管理行政管理部門負責指導和監督區城市管理行政管理部門開展餐廚垃圾就地處置工作。區城市管理行政管理部門負責轄區內餐廚垃圾就地處置的組織、監督管理、統計上報，以及實施獎勵。

市商務、市場監督管理行政管理部門按照職責分工，配合城市管理行政管理部門督促新建、升級改造及已建成的集貿市場、超市、餐飲服務單位開展餐廚垃圾就地處置工作。

生態環境行政管理部門負責餐廚垃圾就地處置場所的污染物排放監測。

鎮人民政府、街道辦事處負責組織轄區內村民委員會、居民委員會、物業服務單位、集貿市場經營管理者、超市經營者、餐飲服務單位等垃圾分類管理責任人開展餐廚垃圾就地處置，并做好臺賬管理、統計上報工作。

村民委員會、居民委員會、物業服務單位、集貿市場經營管理者、超市經營者、餐飲服務單位等垃圾分類管理責任人按照各自責任組織開展餐廚垃圾分類。

第六條（責任主體）

分類責任人組織餐廚垃圾就地處置的，分類責任人為責任主體。鎮人民政府、街道辦事處組織餐廚垃圾就地處置的，鎮人民政府、街道辦事處為責任主體。責任主體負責餐廚垃圾處理設備的安全生產、運行維護及污染物治理等工作。

餐廚垃圾就地處置設備可由責任主體自行運行，也可委托專業公司運行。

第七條（集貿市場、超市就地處置）

新建及升級改造的經營肉菜、水果、水產品等農副產品的集貿市場、超市應當同步配置果蔬菜皮、動物下腳料等就地處置設備，采取規劃、建設、使用“三同時”，確保餐廚垃圾處置設備與主體工程同時投入使用。

區城市管理行政管理部門牽頭，區商務、市場監督管理行政管理部門配合，統籌已建成并具備條件的集貿市場、大型超市配置餐廚垃圾就近就地處置設備。

第八條（工藝技術要求）

餐廚垃圾就地處置工藝技術應當滿足以下要求：

（一）餐廚垃圾處理一體機、粉碎脫水機等設備具備出廠驗收合格證，有條件的可配備檢定合格的稱重計量系統。

（二）設備工藝成熟，安全穩定運行。

（三）專人負責管理，且經設備廠家培訓。

（四）采用堆肥處理的，產物對環境無害且有出路。

第九條(環境保護要求)

餐廚垃圾就地處置污染物排放應當滿足以下要求：

（一）嚴禁將餐廚垃圾粉碎后直接排入公共排水管網；生產廢水、餐廚垃圾三相分離廢水應處理達標后排入公共污水管網，無公共污水管網的，應將污水處理達標后排放。

（二）廢氣、惡臭氣體達標排放。

（三）殘渣須無害化處理，不得隨意傾倒。

（四）噪聲排放應符合相關標準。

第十條（環境衛生要求）

餐廚垃圾就地處置場所應當滿足以下要求：

（一）設備外觀干凈整潔，不得有污物。

（二）每日處理完畢后，場地保持整潔，不得留有餐廚垃圾及其他污物。

（三）定期清洗地面、擦洗設備表面，不得有異味。

（四）堆肥處理后產物堆放整齊、安全、衛生；脫水減量后殘渣及時交給餐廚垃圾收運單位。

第十一條（設備運行管理制度）

餐廚垃圾就地處置運行管理應當滿足以下要求：

（一）設備廠房有操作規程上墻，有安全警示。

編輯：劉影