開誠生態：保持餐廚“領跑者”地位，進軍農村垃圾分類市場

時間：2019-04-22 09:23

來源：中國固廢網

作者：徐冰冰

2019年4月15日，在中國第二十屆環博會現場，中國固廢網采訪了寧波開誠生態技術有限公司(以下簡稱“開誠生態”)的副總經理郭明龍，聽他分享了公司的發展以及有關餐廚垃圾一些看法。

開誠生態是寧波市政府指定的餐廚廢棄物專業處理運營商，早在2003年就進入餐廚垃圾處理行業，被業內譽為“寧波模式”的原創企業，也是國內首批從事生活垃圾分類，城市有機廢棄物無害化、減量化、資源化處理的企業。

郭明龍

新產品、新工藝亮相環博會

本次環博會，開誠生態著重展示了公司研發的餐廚廢棄物預處理工藝技術和核心設備生物質破碎分離機。

展會現場

開誠生態針對中國餐廚廢棄物“雜物多、水分高、油脂高、鹽分高”的特點，經技術與裝備自主研發創新，并通過多年實踐運行摸索，歸納總結出一整套適合中國國情的餐廚廢棄物處置工藝。

開誠工藝首先對餐廚廢棄物原料通過多級機械分選，有針對性地去除餐廚廢棄物中不同類型的非營養性有害雜物，混合漿料經機械離心提取出廢棄粗油脂，最終得到全物料厭氧發酵所需的均質有機漿物料。

SMICON生物質破碎分離機原裝進口，歐洲先進工藝技術并結合國內實際情況，有針對性改進設計，完全符合國內廚余垃圾組分特性處理需求的核心設備，開誠生態引進并獨家代理，可實現廚余物料中的塑料、纖維等雜物與有機物有效分離，同時對有機物料進行破碎處理，生物質破碎分離機分離出高質的、均化的有機物料;篩網結構為組合式裝配，方便更換，篩網孔徑12~50(mm)，也可以任意組合配置，滿足不同物料的特性要求，設備可以組合不同孔徑的篩網，分段滿足生物質垃圾破碎分離的需求。

通過機械式強制捶打，有效地將有機質打爛，使植物類根葉中的水分充分浸出，也具備能夠將物料中的有機質和無機非營養干擾物高效分離，得到高質的、均化的有機物料。

打造餐廚垃圾運營的“寧波模式”

郭明龍提到餐廚行業目前存在的幾大痛點，餐廚垃圾規模上不去，收運量小。工藝裝備技術還比較落后，沒有清晰的市場盈利模式。此外，2018年非洲豬瘟以后，收運上來大量的餐飲垃圾，但處理裝備卻接納不了這么多物料。

開誠生態結合近十幾年的研究以及對垃圾的理解，根據中國垃圾的特性，提出了有針對性的解決方案。

郭明龍列舉了之前開誠生態參與的慈溪餐廚垃圾收運、處理投資運行BOT項目。2013年5月起，開誠生態受慈溪市政府委托，負責慈溪市中心城區餐廚廢棄物收運處置工作。為配合實際需求，該項目采取快速啟動，先異地處理的應急模式。餐廚廢棄物收運范圍覆蓋慈溪市中心城區47平方公里內的600多家餐廚廢棄物產出單位，目前日收運處理量達150噸。

2015年，慈溪開誠有機固廢處理有限公司成立，慈溪餐廚處理項目新建工程正式啟動。項目用地20000平方米，總投資6000多萬元，建設日處理規模150噸的全套處置工程，2016年10月正式建成投產。考慮到國內未來垃圾分類處置的發展要求，項目預留了滿足200t/d廚余垃圾處理能力的預處理系統，擬建一座150t/d餐廚垃圾+200t/d廚余垃圾協同處置的有機物資源化利用綜合性處置基地。該工程作為開誠生態新時期的代表作，同時也被業界推崇為國內餐廚垃圾處置區縣級項目的行業標桿。

垃圾分類成為社會新時尚，但中國的生活垃圾成分相對比較復雜，如何進行減量化?郭明龍提到，可采用居民分類與工業化分類相結合的方法，老百姓垃圾分得到不到位，這需要一個時間過程。如果分得不好，可以通過裝備系統進一步分類，這樣更有利于生活垃圾的減量，使到達垃圾焚燒廠的燃燒物的熱值提升。同時，分揀出的有機物可以通過生化厭氧技術進入到循環經濟，這樣產生的效益更大。

未來發展藍圖

談到未來的發展規劃，郭明龍表示，首先，開誠生態將繼續保持公司在餐廚垃圾細分領域領跑者地位，在技術、裝備上繼續深挖。第二，開展新的業務，研發廚余垃圾處理技術。第三，布局農村垃圾分類領域，研究設計農村垃圾分類模式。在垃圾中轉站，通過裝備系統和技術將老百姓在源頭分好類的物料在中轉站進行再次分類，把無機物送到焚燒廠，把有機物實現就地化處理或者協同處置，使社會效益最大化，社會成本降到最低點。

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編輯：徐冰冰

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