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餐廚垃圾濕熱處理的影響因素

論文類型 技術與工程 發表日期 2025-05-13
來源 清華大學學報(自然科學版)
作者 任連海;聶永豐;劉建國;金宜英
關鍵詞 餐廚垃圾; 濕熱處理; 溫度; 加熱時間; 加水率
摘要 為了優化餐廚垃圾濕熱處理工藝參數, 對溫度、加熱時間、加水率等因素進行了U24(63) 均勻試驗, 考察了各因素對產物還原糖、有機質含量和總能的影響。并進一步對溫度、加熱時間進行了2 因素5水平的完全試驗, 分析了各因素對濕熱產物的影響機理。結果表明, 各因素對處理產物還原糖含量、有機質含量的影響顯著性從高到低的順序為: 溫度、加熱時間、加水率, 對總能影響較顯著的因素為加水率;最適宜的工藝條件為: 溫度120℃, 加熱時間80 min, 加水率50%; 隨著溫度的上升和加熱時間的延長, 產物pH 值呈大

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