時間：2021-03-02 14:01
來源：十堰市市場監督管理局
近期，十堰市市場監管局突出對餐飲重點行業日常監管，嚴格規范各餐飲單位餐廚廢棄物收集、運輸、處置行為，全力支持餐廚垃圾處理重點企業發展，促進餐廚垃圾資源化利用和無害化處理。
十堰市市場監管局要求，各級市場監管部門嚴格監督餐廚垃圾產生單位將餐廚垃圾單獨收集、交由獲得經營許可的企業統一收運;督促餐飲服務單位建立并執行食用油采購查驗和索證索票制度，依法查處在食品生產加工、食品銷售及餐飲服務等環節違反食品安全法律法規使用餐廚垃圾的行為;督促餐飲服務單位設置隔油池，查處違規處置餐廚垃圾的行為。
該局將在中心城區開展餐廚垃圾專項整治行動，重點對轄區內大型餐飲企業等餐廚垃圾產生單位進行排查，摸清餐廚垃圾產生數量以及去向，加強源頭管控，建立餐廚垃圾臺賬管理制度，并及時向城市管理執法主管部門和獲得許可經營企業通報有關信息，通過聯合整治行動，嚴厲打擊非法處置餐廚垃圾等行為，爭取全市餐廚垃圾處理率達到80%，實現安全衛生處理餐廚垃圾。
編輯：陳偉浩
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