餐飲單位簽約率達95% 黃石市集中收處餐廚廢棄物超2.3萬噸

時間：2021-02-03 14:24

來源：黃石市城管委

2日，餐廚廢棄物轉運員鄭昌奎駕駛餐廚垃圾轉運車來到下陸大道一酒店院內，熟練地將綠色餐廚垃圾桶掛上車廂，完成收集后，繼續駕車前往下一個收集點。

2014年，黃石市被國家發改委、財政部、住建部列為國家第四批餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市。2018年12月底，黃石市建成日處理規模為100噸/日的黃金山餐廚廢棄物處理廠并投入試運行。目前黃石市有16臺餐廚垃圾專用轉運車、2臺專用吸油污車，這些車輛按照規劃的13條線路，每日下午、晚間分兩次在市內穿梭收集餐廚垃圾；收集餐廚垃圾收運處理工作運行以來，日均處理量可達60噸，已累計收運處理餐廚廢棄物23000余噸。

黃金山餐廚廢棄物處理廠采用先進的高溫厭氧消化工藝技術，將垃圾中的無機部分經生物質分離器處理后進行無害化處理，有機部分經高溫厭氧消化后產生沼氣，沼氣經過凈化處理后發電，其中產生的沼渣可進一步腐殖利用制成營養土。黃石市還制定了《黃石市餐廚廢棄物管理辦法》，按照“誰污染誰付費，誰產生誰付費”的原則，建立餐廚廢棄物產生單位付費制度，市政府授權市城管委與收運處單位簽訂了《黃石黃金山餐廚廢棄物處理廠PPP項目合同》，確立政府按照每噸210元對餐廚垃圾的處理費用進行補貼，有效避免了因收運處理運行經費不足，造成收運處理質量下降的現象。

市城管委負責人介紹，黃石市實施集中收運處理餐廚廢棄物以來，累計完成簽約2453家餐飲單位，共收運餐廚垃圾22069.07噸、地溝油937.8噸，簽約率達到95%。隨著黃金山餐廚廢棄物處理廠運行，黃石市主城區的餐廚廢棄物得到有效的利用和處理，遏制了餐廚垃圾進入不健康的養殖業和制假售假活動，直接減少“潲水油”“垃圾豬”流入市場；并減少了餐廚垃圾隨意傾倒，油水殘渣在下水道里凝結堵塞，發酵產生甲烷氣體引起城市污水管網爆裂等風險。

目前，黃石市多部門聯合對餐飲單位和個人加大宣傳力度，市城管委、市場監管局等相關部門聯合執法，對非法收運經營餐廚垃圾的違法行為開展專項打擊。黃石市將繼續促進餐飲單位與處理廠陸續簽約，餐廚垃圾規范化轉運；同時對餐飲單位加強監管，繼續對非法收集轉運餐廚垃圾、地溝油等行為開展嚴厲打擊。

原標題：餐飲單位簽約率達95% 我市集中收處餐廚廢棄物超2.3萬噸

編輯：趙利偉

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