《濮陽市餐廚廢棄物管理辦法》自4月1日起實施

時間：2020-03-24 10:43

來源：中國固廢網

中國固廢網獲悉，日前，河南省濮陽市印發《濮陽市餐廚廢棄物管理辦法》，并于2020年4月1日起施行。全文如下：

濮陽市餐廚廢棄物管理辦法

第一條為了加強餐廚廢棄物管理，維護城市市容環境衛生，保障食品安全，促進資源循環利用，根據有關法律法規，結合本市實際，制定本辦法。

第二條本市實行餐廚廢棄物集中管理的區域內餐廚廢棄物的產生、收集、運輸、處置及其相關管理活動，適用本辦法。實行餐廚廢棄物集中管理的區域，由市、縣（區）城市管理部門劃定，報同級人民政府批準后予以公布實施。

第三條本辦法所稱餐廚廢棄物是指居民日常生活以外的餐廚廢棄物產生單位在生產經營過程中產生的食物殘余、食品加工廢料、廢棄食用油脂和過期食品等廢棄物。本辦法所稱餐廚廢棄物產生單位是指從事餐飲服務、單位供餐、食品生產加工等活動的單位或者個體工商戶。

第四條市、縣（區）人民政府（管委會）統一領導餐廚廢棄物管理工作。城市管理部門負責餐廚廢棄物的監督管理工作。發展改革、財政、自然資源、生態環境、市場監管、公安、農業農村、商務等部門按照各自職責，做好餐廚廢棄物監督管理相關工作。鄉鎮人民政府、街道辦事處負責本轄區內餐廚廢棄物管理的有關工作。

第五條餐廚廢棄物管理應當按照“減量化產生、資源化利用、無害化處置”的原則，實行統一收集、運輸，規模化集中定點處置。

第六條餐廚廢棄物的收集、運輸和處置由使用者付費。具體辦法由市城市管理部門會同發展改革、財政等有關部門另行制定。

第七條餐飲行業協會應當發揮行業自律作用，參與制定有關標準，規范行業行為，將餐飲企業餐廚廢棄物的產生、處理和投放納入等級評定范圍，督促餐飲企業做好餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用工作。

第八條倡導通過凈菜上市、改進餐飲加工工藝和文明用餐等方式，減少餐廚廢棄物的產生量。鼓勵和支持餐廚廢棄物收集、運輸和處置的科學研究、新技術開發及推廣應用，促進餐廚廢棄物的資源化利用和無害化處置。鼓勵支持社會資本參與餐廚廢棄物處置設施的建設和運營。

第九條市、縣（區）城市管理部門應當會同有關部門組織制定本行政區域內的餐廚廢棄物收集、運輸和處置規劃，并納入市容和環境衛生專項規劃，統籌安排餐廚廢棄物收集、運輸和處置設施的布局、用地及規模。

第十條餐廚廢棄物處置設施建設用地納入市容和環境衛生設施建設用地，按照城市黃線實施保護。任何單位和個人未經批準不得占用或者改變其用途。

第十一條餐廚廢棄物處置設施建設應當符合市容和環境衛生專項規劃，并按照國家有關規定辦理投資、建設、自然資源、環境保護等審批手續。發展改革、財政、自然資源、生態環境、城鄉建設等部門在辦理相關審批手續時，應當按照有關規定簡化審核內容，優化辦理流程，縮短辦理時限。

第十二條從事城市餐廚廢棄物收集、運輸、處置活動的單位，應當取得城市餐廚廢棄物收集、運輸、處置服務許可證。

第十三條申請從事餐廚廢棄物收集、運輸活動的企業應當符合下列條件：

（一）有固定的辦公場所、機械設備及車輛停放場所；

（二）具有分類收集功能的餐廚廢棄物密閉收集容器；

（三）具有防臭味擴散、防遺撒、防滴漏功能的全密閉自動卸載車輛，安裝行駛及裝卸記錄儀；

（四）具有合法的道路運輸經營許可證、運營車輛行駛證；

（五）具有相應的技術、質量、安全和監測管理制度；

（六）法律法規、規章規定的其他條件。

第十四條申請從事餐廚廢棄物處置活動的企業應當符合下列條件：

（一）處置餐廚廢棄物采用的技術、工藝符合國家有關標準；

（二）具備符合國家規定的場所、設備和相關專業技術人員；

（三）具有健全的工藝運行、設備管理、環境監測與保護、生產安全、財務管理、計量統計等方面的管理制度；

（四）具有可行的餐廚廢棄物處置過程中廢水、廢氣、固體廢棄物處理技術方案和達標排放方案，并按照規定安裝使用在線監控設備；

（五）具有環境污染和突發事件的防控預案；

（六）法律法規、規章規定的其他條件。

第十五條市、縣（區）城市管理部門應當會同有關部門通過公開招標確定餐廚廢棄物收集、運輸、處置企業，核發餐廚廢棄物收集、運輸、處置服務許可證，并向社會公布。市、縣（區）城市管理部門應當與餐廚廢棄物收集、運輸、處置企業簽訂經營協議，明確經營范圍、經營期限、經營區域、服務標準等內容。未依法取得餐廚廢棄物收集、運輸、處置服務許可證，任何單位和個人不得擅自從事餐廚廢棄物的收集、運輸、處置活動。

第十六條餐廚廢棄物的產生單位和收集、運輸、處置企業應當分別建立登記臺賬，及時、完整地記錄餐廚廢棄物的種類、數量、去向、收送情況和處置結果等事項，按照有關規定報送餐廚廢棄物運營監督管理部門。餐廚廢棄物收集、運輸、處置的登記臺賬保存期限不少于3年。

第十七條餐廚廢棄物產生單位應當遵守下列規定：

（一）按規定安裝油水分離裝置或者隔油池等設施，并保持其正常使用；

（二）使用餐廚廢棄物專用容器收集廢棄食用油脂，并保持其完好、密閉和整潔；

（三）與取得餐廚廢棄物服務許可證的企業簽訂書面收集協議，明確收集時間、地點、頻率等內容。

規模較小的餐廚廢棄物產生單位可以實行集中投放。

第十八條餐廚廢棄物收集、運輸企業應當遵守下列規定：

（一）為餐廚廢棄物產生單位無償提供餐廚廢棄物專用容器；

編輯：趙利偉

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